Healthy Cocoa Rice Puff

Soufflé de riz au cacao sain

02 April 2019Marcela Rocha

Notre communauté Rotten Fruit Boxers partage toujours des moments spéciaux avec nous et certains d'entre eux cuisinent des moments avec amour 😊

Nous avons obtenu cette recette savoureuse faite avec nos collations saines aux fruits lyophilisés 100 % naturels par l'un de nos fans.


Friandises saines au riz et au cacao




Ingrédients:

  • 2 cuillères à soupe. huile de coco vierge, et un peu plus pour graisser votre moule
  • 2/3 tasse de beurre d'amande ou de beurre de noix de votre choix
  • 1/3 tasse de sirop de riz brun
  • 1/3 tasse de miel
  • 1 c. extrait de vanille
  • 2 cuillères à soupe. Poudre de cacao
  • 4 tasses de Kamut ou de riz brun soufflé
  • 1 tasse de graines de chanvre décortiquées
  • 3 c. graines de chia
  • 3 c. The Rotten Fruit Box framboises lyophilisées ou tout autre fruit lyophilisé


Directions:

  • Frottez un peu d'huile de noix de coco dans un plat allant au four de 7″x11″.
  • Faire fondre l'huile de coco dans une grande casserole à feu doux. Ajouter le beurre de noix, le sirop de riz brun, le miel et la vanille et remuer pour combiner. Remuer jusqu'à ce que tout soit mélangé, puis ajouter le cacao, les riz soufflés, les graines de chanvre, les graines de chia et bien mélanger.
  • Versez le mélange dans votre moule à cake et pressez fermement. Lorsqu'il est lisse et homogène, saupoudrez le dessus avec les fruits lyophilisés de votre choix. Je trouve plus facile de croquer les fruits secs dans ma paume. Placer au réfrigérateur pour refroidir, puis couper en carrés et remettre au réfrigérateur pour la conservation.



Si vous avez aussi une recette avec nos collations saines aux fruits lyophilisés 100 % naturels , envoyez-la nous. Nous le partagerons avec la #trfbcommunity. :)

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