L'histoire de la boîte de fruits pourris
(Notre nom peut être "Pourri". Notre fruit, c'est tout sauf)
Je m'appelle Tony, le fondateur de The Rotten Fruit Box, et voici notre histoire...
Imaginez que vous vous promenez dans une ferme et que vous voyez tous ces fruits pourris sur le sol. Pommes, poires, pêches, figues, grenades et kakis, pour ne donner que quelques exemples.
Il doit y avoir quelque chose qui ne va pas avec ce fruit, n'est-ce pas ?
Pas du tout! Au contraire! Avant de tomber au sol, c'était un fruit sain, cultivé dans un pays très ensoleillé, et la plupart de ces fruits n'avaient jamais vu de pesticides ou de produits chimiques.
Alors, quel est le problème avec les fruits qui pourrissent sur le sol ?
Nous parlons de petits agriculteurs locaux. La plupart ont une douzaine d'arbres fruitiers et ne produisent tout simplement pas assez de fruits pour pouvoir les revendre aux "grands". D'un autre côté, ils cultivent beaucoup plus de fruits qu'ils ne peuvent cueillir et manger eux-mêmes, si malheureusement, la plupart tombent par terre et pourrissent.
Entrez dans la boîte de fruits pourris....
Après avoir parlé à certains des petits agriculteurs, j'ai commencé à réfléchir à des moyens de rendre ce fruit délicieux, sain et sain, accessible aux gens.
Après beaucoup de remue-méninges et de très mauvaises idées, l'idée de lyophiliser les fruits a commencé à prendre forme.
Mais ce n'était que la moitié de la bataille. Comment pourrions-nous le faire parvenir aux gens? D'autant plus que nous parlons de beaucoup de types de fruits différents (nous avons plus d'une douzaine de sortes de pommes différentes, dont certaines indigènes de cette partie du monde), et généralement en petites quantités.
Et ainsi, The Rotten Fruit Box est né, avec un mélange soigneusement sélectionné de fruits de saison lyophilisés. Délicieux, sains, 100 % naturels, avec une longue durée de conservation, nos sachets de fruits lyophilisés sont parfaits pour la maison, le travail, le bureau, à emporter à l'école, au camping ou à peu près n'importe où.
